20 receitas Deleite

Diseñamos y editamos por encargo de la marca Deleite un libro de cocina con 20 recetas con la leche como uno de los ingredientes principales. Un proyecto que forma parte de la línea de compromiso y apoyo a la cultura gallega que la marca viene desarrollando desde su origen.

Las elaboraciones son fáciles, creativas y divertidas con diez de las veinte recetas dirigidas especificamente al público infantil. Entre ellas, una mousse Deleite al mango, un trampantojo de sushi o una leche merengada. Contamos para su realización con la colaboración de la Escola de Hostelería e Turismo Belarmino Fernández Iglesias y los profesores Santiago Martínez Fernández, David Cidre Guitián, Diego López Dapena y Noa Seijo Orjales fueron los encargados de cocinar las recetas.

Las fotografías fueron realizadas por Tono Arias.

La promoción del libro incluye además la realización de diferentes talleres infantiles durante el periodo mayo-octubre de 2017.

La marca Deleite pertenece a Leite Noso, una sociedad de ganaderos que asumieron la responsabilidad de comercializar la leche sin intermediación de la industria alimentaria. Las bases sobre las que se construye día a día esta marca son: la calidad de la leche, precios justos para los productores, estabilidad contractual y el compromiso con la cultura de Galicia.


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